Cách khiến trẻ hứng thú nấu ăn cùng bạn?
Bạn đã từng nấu ăn với mẹ hay bà? Hay bạn có từng tham gia khoá học nấu ăn nào chưa? Tua nhanh đến năm bạn 20-30 tuổi, khoảng thời gian bận bịu nhất của cuộc đời, có khá nhiều bạn trẻ thậm chí không thể tự chuẩn bị bữa sáng cho mình và bỏ luôn bữa ăn quan trọng này!
Vậy, làm thế nào giúp con bạn học được kỹ năng nấu ăn và tự chuẩn bị bữa ăn? Dễ thôi, chỉ cần cho bé tham gia vào hoạt động nấu nướng khi còn nhỏ tại nhà, từ đó hình thành thói quen hằng ngày bé phải tự nấu và chuẩn bị bữa ăn lành mạnh cho mình.
1. Dành thời gian
Thiếu thời gian là rào cản lớn nhất trong các hoạt động ba mẹ muốn cùng làm với bé. Để chuẩn bị hoạt động nấu nướng cùng bé không cần bạn phải dành nhiều giờ đồng hồ. Bạn có thể cho bé quan sát lúc bạn đang nấu và trao đổi với bé về cách nấu. Các bé nhỏ sẽ thích phụ bạn chuẩn bị và nhìn bạn cắt thái đồ ăn để nấu. Khi nấu, bạn có thể cho bé ngồi trên ghế cao hoặc ghế an toàn cho trẻ, trò chuyện cùng bé và bạn sẽ thấy nấu ăn vui hơn thường ngày khi được chia sẻ điều hay cùng với bé.
2. Xem nấu ăn là một hoạt động
Các bậc ba mẹ bận rộn thường chật vật để tìm ra hoạt động đơn giản cho bé tham gia vài giờ trong ngày, và không có hoạt động nào tuyệt hơn ngoài nướng bánh. Nhào bột, nếm vị và quan sát bánh nướng trong lò đang chín dần là hoạt động tuyệt vời cho trẻ nhỏ (bánh ngọt, muffins, bánh quy – tất cả đều tuyệt vời), không chỉ dạy bé về nấu nướng mà còn khuyến khích ăn uống lành mạnh.
3. Trồng trọt
Bạn có thể dành chỗ trồng vườn rau nhỏ, hoặc chỉ cần một chậu nhỏ trồng cà chua bi. Trồng cây quả từ lúc gieo hạt đến lúc nẩy mầm là hoạt động khiến bé thú vị nhất, ít tốn kém dù bạn chọn bất kỳ hạt giống nào để trồng. Chưa đến 500k, bạn có thể mua một cái chậu, đất và hạt giống, mỗi ngày chăm sóc tưới tiêu theo dõi sự phát triển của chúng. Quan trọng hơn, bé sẽ thích thú hơn khi được nấu món với nguyên liệu tự thu hoạch từ vườn của mình.
4. Có sự tham gia của ba
Không cần thường xuyên nhưng hãy kêu gọi ba của bé tham gia vào hoạt động nấu nướng ít nhất 1 lần/tuần, hầu hết chỉ có mẹ phải thường xuyên đứng bếp, nhưng chỉ cần ba tham gia vào hoạt động nấu nướng như một bữa BBQ sân vườn sẽ là cơ hội làm hình mẫu lý tưởng cho bé, đặc biệt là bé trai. Khi bé thấy ba mẹ làm cùng một việc gì đó mỗi ngày, bé sẽ không để tâm với việc đó. Nhưng nếu có dịp ba mẹ khác cùng nấu nướng sẽ là cơ hội cho bé trải nghiệm và học được điều mới.
5. Mua sắm cùng bé
Đi mua sắm cùng bé nhỏ có thể là ác mộng với bạn, hãy thử giao nhiệm vụ cho bé chuẩn bị một bữa ăn đặc biệt và dành thời gian đi chợ nông sản tươi sẽ là cơ hội thực hành cho bé. Lựa chọn những món ăn thân thiện với bé như pizza nhà làm, chips rau củ hoặc bánh muffin nướng, bé sẽ bắt đầu yêu thích các công đoạn mua nguyên liệu, chuẩn bị và ăn những món lành mạnh.
Về tác giả
Marisa Nastasi là một chuyên gia dinh dưỡng thực hành của Bellamy’s Organic. Chuyên về dinh dưỡng cho trẻ em và gần đây cô đã hoàn thành các nghiên cứu sâu về chế độ ăn uống cho trẻ em. Cô đã làm việc trong ngành được 8 năm và đã phát triển kiến thức làm việc về chế độ ăn uống chất lượng tốt có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe của trẻ em để chúng có thể phát huy hết khả năng của mình.
